Ukendt maler : Sophie Hedvig (1667-1735)
olie på lærred, 68 x 57 cm, ca. 1700,
(NÆM 1986:356)
Sophie Hedvig var datter af Christian V. og søster til Frederik IV. På portrættet bærer hun rød kåbe med hermelinsbesætning - symbolet på hendes kongelige byrd. Som ung skulle hun have været viet til den senere romerske kejser Josef 1., men planen løb ud i sandet , da Sophie Hedvig nægtede at konvertere til katolicismen.
Frederik IV. bortførte i 1712 den unge Anna Sophie fra Clausholm og giftede sig med hende "til venstre hånd". Efter dronningens død blev hun viet "til højre hånd" og kort efter kronet. Pga. udtalt modvilje mod dette giftermål opholdt Sophie Hedvig og broderen Prins Carl sig på Vemmetofte. Prins Carl og Sophie Hedvig, som begge var dybt religiøse, rasede over "den kronede last" - som de betegnede dronningen. Senere blev den kongelige familie dog forsonet.
Efter sigende indgik Sophie Hedvig i hemmelighed et "samvittighedsægteskab" med hofchefen, overkammerherre og senere minister Carl Adolph von Plessen på Saltø, søskendeparrets nære ven. Den type ægteskaber var ret almindelige i de europæiske fyrstehuse, når rangforskellen var for stor mellem parterne. Et samvittighedsægteskab havde ingen egentlig retsgyldighed, men satte parret i "en Gud velbehagelig stand".
Ved prins Carls død i 1729 tilfaldt Vemmetofte Sophie Hedvig, som nu stiftede Vemmetofte adelige Jomfrukloster. Efter Sophie Hedvigs død havde Vemmetofte svære økonomiske problemer - bl.a. på grund af misvækst og kvægpest - og klosteret overlevede kun i kraft af von Plessens personlige midler.
Sophie Hedvig var kendt som en højt begavet person med et mildt væsen. De samme egenskaber karakteriserede Carl Adolph von Plessen, og de var begge populære hos høj og lav.